جستجو

تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز

تربچه سبزیجات اماده بوسان سبز
0 تومان
decrease increase
اشترک گذاری

سلام دوست عزیز؛

 معرفی سبزی تربچه 

میخواهم شما رو با خواص تربچه آشنا کنم.

تربچه :نام فارسی
Raphanus sativus :نام علمی
Radish :نام انگلیسی
الفجل :نام عربی
Radish :نام فرانسوی
Rettich :نام آلمانی

 تربچه برای سلامتی به اندازه خواص کرفس معروف نیست!تربچه که معمولا در سالاد ها یا دیگرغذاها یافت می شود نوعی ریشه خوراکی است که درسراسر جهان مصرف می شود.این ریشه خوراکی شبیه به برخی دیگر ازسبزیجات ریشه ای مانند چغندر وشلغم است.رنگ تربچه ممکن است ازسفید تاقرمز متفاوت باشد.

خواص سبزی تربچه

1-رفع زردی

خواص تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز برای کبدومعده بسیارمفید است وهمچنین به عنوان یک سم زدای قوی نیز عمل می کند؛صدها سال پیش این خواص تربچه مورد توجه قرار می گرفت وباحذف سموم وزباله،خون را پاک می کرد.تربچه ها باعث کاهش تخریب سلول های قرمزخون می شوند که درافراد مبتلا به زردی رخ می دهد باعث افزایش اکسیژن تازه به خون می شوند.تربچه ای سیاه تر در درمان زردی ترجیح داداه می شوند وبرگ های تربچه نیزبرای آن بسییار مفید هستند.

2-تقویت سیستم ایمنی بدن

دلایل بی شماری وجود دارد که اثبات می کنند اضافه کردن تربچه به رژیم غذایی شما خوب است اما بهبود سیستم ایمنی یکی از مهم ترین خواص تربچه است.

3-کمک در هضم

تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز غنی از فیبر است که می تواند حرکات روده را تنظیم کند که درکاهش علائم یبوست تاثیر داشته باشد.مطالعات سال2008 نشان می دهد که برگ های تربچه نیز می تواند به روده های سفت وسخت کمک می کند وباعث شل شدن مدفوع می شوند.

4-خواص ضدسرطان

ازآنجایی که تربچه ها خاصیت سم زدایی دارند وغنی از ویتامینC،اسیدفولیک وآنتوسیانین ها هستند با اثرات محافظتی در برابر برخی سرطان ها به ویژه کولون ، کلیه ، روده ، معده ، سرطان دهان ارتباط دارند.تحقیقات درمورد سرطان نشان می دهد که این سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان هایی با خواص شیمیایی است.

5-کاهش تب

تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز به کاهش دمای بدن کمک می کند والتهاب ناشی از تب را کاهش می دهد.یک روش خوب مصرف نوشیدن آب تربچه مخلوط شده با نمک سیاه است و ازآنجا که به عنوان ضد عفونی کننده خوبی عمل می کند می تواند با عفونت های که باعث تب می شوند مبارزه کند.

شرایط محیطی تربچه

خاک: ترکیب خاکبرگ ، خاکباغچه ،کوکوپیت و پیت ماس برای کاشت تربچه در گلدان مناسب است. لازم به توضیح است هرچه قدر خاک تربچه سبک تر ، پوک تر و دارای موادمغذی بیشتر باشد ،محصولی بهتر تولید خواهد شد.

آبیاری : بستر کاشت تربچه باید همواره مرطوب باشد. البته دقت کنید خاک حالت خیس و غرقابی پیدا نکند . به طور کلی تا زمان سبزشدن به طور روزانه و بعد از سبزشدن و دو برگی شدن گیاه ، هفته ای دو بار آبیاری مناسب است. لازم است بدانید آبیاری زیاد به گیاه باعث عدم تشکیل تربچه شده و گیاه فقط برگ می دهد.

دما: تربچه سبزی فصل سرد است . بهترین دما برای رشد تربچه 13 تا 18 درجه سانتی گراد می باشد.

 تاریخچه سبزی تربچه 

تربچه از قدیمی ترین گیاهان زراعتی است که هزاران سال سابقه کشت دارد این گیاهان ازقدیم در مدیترانه وخاور کشت می شد؛سوابق نشان می دهد که به طور وسیع در زمان فراعنه در مصر کشت می شده است.خصوصا یونانی ها علاقه به تربچه داشتند تربچه حدود اوایل قرن شانزدهم به انگلستان وفرانسه وارد گردید ودرسال1806 یازده نوع آن درامریکا شناخته شده بود.

مشخصات ظاهری تربچه 

گیاهی است یک ساله به ارتفاع تقریبی 40سانتی متربا برگ های سبز رنگ طوقه ای پهن زبر و دارای بریدگی های نامنظم و نا صاف که از گیاه خارج می شوند.گل های این گیاه سفید یا سفید مایل به زرد است.میوه اش خورجین و در آن دندانه های تربچه به رنگ زرد وجود دارند.زیشه گیاه به رنگ های قرمز یا صورتی با اشکال مدور و درازا می باشد.

طبیعت سبزی تربچه

تربچه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمانهای بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماریها بکار می رفته است .

جالب است بدانید...
انواع سبزیجات وصیفیجات بوسان سبز با توجه به کوتاه شدن زمان تحویل از مزرعه به مصرف کننده باعث شده است تا کیفیت سبزیجات وصیفیجات حفظ وبسیار تازه به دست مصرف کننده برسد این زمان کوتاه ضایعات محصولات کشاورزی را درکشورمان به حداقل می رساند وبا حذف واسطه قیمت مناسبی نیز داشته باشد.

جهت شرکت در نظرسنجی کلیک نمایید.

 جدول ارزش غذایی سبزی تربچه 

مقدار در100گرم تشکیل دهنده اصلی
16کیلوکالری انژی(کالری)
3/40گرم کربوهیدرات
0/68گرم پروتیین
0/10گرم چربی
95/27 آب
1/60گرم فیبر
1/86گرم قند

ویتامین های سبزی تربچه 

مقدار در100گرم نام ویتامین
1/30میکروگرم ویتامین کا
میلی گرم14/80 ویتامین سی
0/01میلی گرم تیامین
0/04میلی گرم ریبوفلاوین
0/25میلی گرم نیاسین
6/50میلی گرم کولین
0/17میلی گرم پانتوتنیک اسید
0/07میلی گرم ویتامین ب6
25میکروگرم فولات ب9

 موادمعدنی سبزی تربچه 

مقدار در100گرم نام ماده معدنی
25گرم کلسیم
0/34گرم آهن
10گرم منیزیم
20گرم فسفر
233گرم پتاسیم
39گرم سدیم
0/28گرم روی
0/05گرم مس
0/07میلی گرم منگنز

  

امیدواریم اطلاعات مفیدی در مورد تربچه اعلا بوسان سبز دراختیار شما دوست عزیز قرارداده باشیم.

                   برگشت

سلام دوست عزیز؛

 معرفی سبزی تربچه 

میخواهم شما رو با خواص تربچه آشنا کنم.

تربچه :نام فارسی
Raphanus sativus :نام علمی
Radish :نام انگلیسی
الفجل :نام عربی
Radish :نام فرانسوی
Rettich :نام آلمانی

 تربچه برای سلامتی به اندازه خواص کرفس معروف نیست!تربچه که معمولا در سالاد ها یا دیگرغذاها یافت می شود نوعی ریشه خوراکی است که درسراسر جهان مصرف می شود.این ریشه خوراکی شبیه به برخی دیگر ازسبزیجات ریشه ای مانند چغندر وشلغم است.رنگ تربچه ممکن است ازسفید تاقرمز متفاوت باشد.

خواص سبزی تربچه

1-رفع زردی

خواص تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز برای کبدومعده بسیارمفید است وهمچنین به عنوان یک سم زدای قوی نیز عمل می کند؛صدها سال پیش این خواص تربچه مورد توجه قرار می گرفت وباحذف سموم وزباله،خون را پاک می کرد.تربچه ها باعث کاهش تخریب سلول های قرمزخون می شوند که درافراد مبتلا به زردی رخ می دهد باعث افزایش اکسیژن تازه به خون می شوند.تربچه ای سیاه تر در درمان زردی ترجیح داداه می شوند وبرگ های تربچه نیزبرای آن بسییار مفید هستند.

2-تقویت سیستم ایمنی بدن

دلایل بی شماری وجود دارد که اثبات می کنند اضافه کردن تربچه به رژیم غذایی شما خوب است اما بهبود سیستم ایمنی یکی از مهم ترین خواص تربچه است.

3-کمک در هضم

تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز غنی از فیبر است که می تواند حرکات روده را تنظیم کند که درکاهش علائم یبوست تاثیر داشته باشد.مطالعات سال2008 نشان می دهد که برگ های تربچه نیز می تواند به روده های سفت وسخت کمک می کند وباعث شل شدن مدفوع می شوند.

4-خواص ضدسرطان

ازآنجایی که تربچه ها خاصیت سم زدایی دارند وغنی از ویتامینC،اسیدفولیک وآنتوسیانین ها هستند با اثرات محافظتی در برابر برخی سرطان ها به ویژه کولون ، کلیه ، روده ، معده ، سرطان دهان ارتباط دارند.تحقیقات درمورد سرطان نشان می دهد که این سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان هایی با خواص شیمیایی است.

5-کاهش تب

تربچه سبزیجات آماده بوسان سبز به کاهش دمای بدن کمک می کند والتهاب ناشی از تب را کاهش می دهد.یک روش خوب مصرف نوشیدن آب تربچه مخلوط شده با نمک سیاه است و ازآنجا که به عنوان ضد عفونی کننده خوبی عمل می کند می تواند با عفونت های که باعث تب می شوند مبارزه کند.

شرایط محیطی تربچه

خاک: ترکیب خاکبرگ ، خاکباغچه ،کوکوپیت و پیت ماس برای کاشت تربچه در گلدان مناسب است. لازم به توضیح است هرچه قدر خاک تربچه سبک تر ، پوک تر و دارای موادمغذی بیشتر باشد ،محصولی بهتر تولید خواهد شد.

آبیاری : بستر کاشت تربچه باید همواره مرطوب باشد. البته دقت کنید خاک حالت خیس و غرقابی پیدا نکند . به طور کلی تا زمان سبزشدن به طور روزانه و بعد از سبزشدن و دو برگی شدن گیاه ، هفته ای دو بار آبیاری مناسب است. لازم است بدانید آبیاری زیاد به گیاه باعث عدم تشکیل تربچه شده و گیاه فقط برگ می دهد.

دما: تربچه سبزی فصل سرد است . بهترین دما برای رشد تربچه 13 تا 18 درجه سانتی گراد می باشد.

 تاریخچه سبزی تربچه 

تربچه از قدیمی ترین گیاهان زراعتی است که هزاران سال سابقه کشت دارد این گیاهان ازقدیم در مدیترانه وخاور کشت می شد؛سوابق نشان می دهد که به طور وسیع در زمان فراعنه در مصر کشت می شده است.خصوصا یونانی ها علاقه به تربچه داشتند تربچه حدود اوایل قرن شانزدهم به انگلستان وفرانسه وارد گردید ودرسال1806 یازده نوع آن درامریکا شناخته شده بود.

مشخصات ظاهری تربچه 

گیاهی است یک ساله به ارتفاع تقریبی 40سانتی متربا برگ های سبز رنگ طوقه ای پهن زبر و دارای بریدگی های نامنظم و نا صاف که از گیاه خارج می شوند.گل های این گیاه سفید یا سفید مایل به زرد است.میوه اش خورجین و در آن دندانه های تربچه به رنگ زرد وجود دارند.زیشه گیاه به رنگ های قرمز یا صورتی با اشکال مدور و درازا می باشد.

طبیعت سبزی تربچه

تربچه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمانهای بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماریها بکار می رفته است .

جالب است بدانید...
انواع سبزیجات وصیفیجات بوسان سبز با توجه به کوتاه شدن زمان تحویل از مزرعه به مصرف کننده باعث شده است تا کیفیت سبزیجات وصیفیجات حفظ وبسیار تازه به دست مصرف کننده برسد این زمان کوتاه ضایعات محصولات کشاورزی را درکشورمان به حداقل می رساند وبا حذف واسطه قیمت مناسبی نیز داشته باشد.

جهت شرکت در نظرسنجی کلیک نمایید.

 جدول ارزش غذایی سبزی تربچه 

مقدار در100گرم تشکیل دهنده اصلی
16کیلوکالری انژی(کالری)
3/40گرم کربوهیدرات
0/68گرم پروتیین
0/10گرم چربی
95/27 آب
1/60گرم فیبر
1/86گرم قند

ویتامین های سبزی تربچه 

مقدار در100گرم نام ویتامین
1/30میکروگرم ویتامین کا
میلی گرم14/80 ویتامین سی
0/01میلی گرم تیامین
0/04میلی گرم ریبوفلاوین
0/25میلی گرم نیاسین
6/50میلی گرم کولین
0/17میلی گرم پانتوتنیک اسید
0/07میلی گرم ویتامین ب6
25میکروگرم فولات ب9

 موادمعدنی سبزی تربچه 

مقدار در100گرم نام ماده معدنی
25گرم کلسیم
0/34گرم آهن
10گرم منیزیم
20گرم فسفر
233گرم پتاسیم
39گرم سدیم
0/28گرم روی
0/05گرم مس
0/07میلی گرم منگنز

  

امیدواریم اطلاعات مفیدی در مورد تربچه اعلا بوسان سبز دراختیار شما دوست عزیز قرارداده باشیم.

                   برگشت

برچسب های محصول
فیلترها
Sort
display