جستجو

کرفس خرد شده منجمد بوسان سبز

کرفس خرد شده سبزیجات اماده بوسان سبز
0 تومان
decrease increase
اشترک گذاری

سلام دوست عزیز

معرفی کرفس خرد شده آماده بوسان سبز

کرفس :نام فارسی
Apium graveolens :نام علمی
Parsley :نام انگلیسی
کرفس الما :نام عربی
Ache :نام فرانسوی
Eppiche :نام آلمانی

 خواص کرفس  

یکی از سبزیجات پر مصرف ومفید کرفس است که هم از برگ ها و هم از ساقه ی آن استفاده می شود. ساقه ی ترد و آبدار و خوشمزه ی کرفس را هم می توان خام در سالاد استفاده کرد و هم می توان آن را پخت و در غذاهایی مانند خورش کرفس مورد استفاده قرار داد. از برگهای کرفس هم می توان در خورش کرفس استفاده کرد چرا که هم خورش را خوشرنگ و هم بسیار خوشمزه می کند. با استفاده از برگ و ساقه ی کرفس درد های معده کاهش می یابند ، بوی بد دهان از بین می رود ، یبوست برطرف می شود، ناراحتی های اعصاب ، عفونت مجاری ادراری و روماتیسم و همین طور آرتروز درمان می شوند. از مهم ترین خواص کرفس می توان به کاهش وزن و جلوگیری از اشتها اشاره کرد. کرفس نقش موثری را در رژیم های لاغری ایفا می کند.

خواص دیگر گرفس

1-کرفس وتقویت لثه ها

انواع کرفس به علت داشتن ویتامین (ث) لثه هارا محکم می کند واز خونریزی ورقت خون جلوگیری می کند.اشتها را زیاد می کند وبرای مبتلایان به بیماری رماتیسم،نقرسفدرد مفاصل وتصلب شرایین،غذای مفیدی محسوب می شود واین دسته از بیماران هم می توانند آن را در غذای خود داخل کرده وخم می تواند اب آن را گرفته یک فنجان در روز میل کنند.کرفس تب بر،بادشکن وضدنفخ است وکلیه ها ومثانه را زهکشی کرده ودشمن سنگ کلیه است.

2-کرفس وازبین برنده بوی بد دهان
تجربه نشان داده است که یک وعده غذای کرفس دار بوی بد دهان را ازبین می برد.احتمالأ موادی که در معده تولید می شوند با مواد معطر کرفس ترکیب شده و از بوی بد دهان جلوگیری می کند.کسانی که از بوی بد دهان رنج می برند باید هر روز مقداری کرفس میل کنند،در صورتی که نتیجه ای نداد بایستی به پزشک مراجعه کرد.

3- باخوردن کرفس،دربرابر سرطان زره پوش شوید

این سبزی  فوق العاده سرشار ازویتامین های A،B،Cواملاح فراوان است.این ویتامین ها باعث حفظ ایمنی بدن شما می شوند وبدنتان را تصفیه می کنند.کرفس شما را ازمبتلا شدن به سماخوردگی حفظ می کند وبه علاوه شما را ازمبتلا شدن به سرماخوردگی حفظ می کند وبه علاوه شما را ازانواع بیماری های قلبی وعروقی هم درامان نگه می دارد،به همین خاطر بسیاری از پزشکان هنگام سرمای شدید هوا مصرف این سبزی را توصیه می کنند تا افراد به این وسیله خودشان را ازگرفتاری آنفولانزا وسرماخوردگی نجات دهند.

این سبزی خوش عطر به خاطر داشتن آنتی اکسیدان های بسیار قوی بدن شما را دربرابر بیماری های وخیم حفظ می کند.ضمن آنکه کرفس به خاطر داشتن اسیدفولیک در بدن شما گونه ای عمل می کند که درنهایت جلوی رشد تومورهای سرطانی گرفته می شود چرا که این ماده قادر است ازافزایش یکی از انواع هورمون ها که درحال پیشرفت تومورهای سرطانی موثر است جلوگیری می کند.

4- خواص کرفس وسلامتی استخوان ها

کرفس تازه مانند سبزی جعفری یکی از منابع عالی ویتامین Kاست. به طوری که 25 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را برای بدن تأمین می کند.ویتامینK به افزایش توده استخوان ها کمک می کند.به علاوه نقش بسیار موثری در درمان بیماری آلزایمر دارد.بنابراین ازخواص کرفس می توان به محدود کردن آسیب عصبی در مغز اشاره کرد.

جالب است بدانید...
انواع سبزیجات وصیفیجات بوسان سبز با توجه به کوتاه شدن زمان تحویل از مزرعه به مصرف کننده باعث شده است تا کیفیت سبزیجات وصیفیجات حفظ وبسیار تازه به دست مصرف کننده برسد این زمان کوتاه ضایعات محصولات کشاورزی را درکشورمان به حداقل می رساند وبا حذف واسطه قیمت مناسبی نیز داشته باشد.


شرایط محیطی کرفس

خاک : برای کاشت کرفس می توان از خاک های لوم - لوم رسی - پیت یا ماک که زهکشی خوبی داشته باشند ، استفاده نمود.

نور : کرفس برای جوانه زنی و رشد مناسب نیاز به نور کافی دارد.

دما : کرفس در مناطقی کاشت می شود که میانگین ماهیانه دمای آن ها بین 21 - 16 درجه سانتی گراد باشد.

آبیاری : برای تولید دمبرگ های گوشتی و ترد رطوبت بالای خاک لازم است آب باید با آبیاری های مکرر و منظم تأمین گردد کرفس برای رشد تا مرحله رسیدن ، حدود 175 سانتی متر آب لازم دارد.

تاریخچه کرفس

کرفس از سبزیجاتی است که قدمت چندین هزار ساله دارد. محققان برگ های کرفس را در بقایای موجود در آرامگاه فرعون “پادشاه توتانکنون” که متعلق به سال 1323 میلادی است کشف کرده اند.
در یونان باستان، از برگ های کرفس به عنوان ارغوانی برای مرده ها و تاج های گلدار یا تاج هایی که به برندگان جنگ داده می شد استفاده می شد. از کرفس حتی در ایلیاد و ادیسه هومر نیز نام برده شده است.

مشخصات ظاهری 

کرفس گیاهی علفی دوساله از تیره چتریان است که ارتفاع آن به نیم متر هم می رسد. کرفس جز سبزی های خوراکی بوده که ریشه آن خاکستری مایل به قهوه ای و داخل آن سفید است. ساقه کرفس سبز و برگ هایش شفاف و به رنگ سبز روشن می باشد. برگ ها شفاف و اندکی ضخیم هستند. گل هایش کوچک، سفید و مایل به زرد بوده  و میوه اش کوچک و قهوه ای می باشد.

جهت شرکت در نظرسنجی روی دکمه زیر کلیک کنید.

نظرسنجی                        

جهت کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره فروش                           

جدول ارزش غذایی کرفس 

مقدار در100گرم تشکیل دهنده اصلی
16کیلوکالری (کالری)انرژی
2/97گرم کربوهیدرات
0/69گرم پروتئین
0/17گرم چربی
95/43گرم آب
1/60گرم فیبر
1/83گرم قند

ویتامین های کرفس 

مقدار در100گرم نام ویتامین
22میکروگرم Aوینامین 
0/27میلی گرم Eویتامین
29/30میکرو گرم Kویتامین
3/10میلی گرم Cویتامین
0/02میلی گرم تیامین
0/06میلی گرم ریبوفلاوین
0/32میلی گرم نیاسین
6/10میلی گرم کولین
0/25میلی گرم پانتوتنیک اسید

مواد معدنی کرفس

مقدار در100گرم نام ماده معدنی
40میلی گرم کلسیم
0/20میلی گرم آهن
11میلی گرم منیزیم
24میلی گرم فسفر
260میلی گرم پتاسیم
80میلی گرم سدیم
0/13میلی گرم روی
0/04میلی گرم مس
0/10میلی گرم منگنز

امیدواریم اطلاعات مفیدی در مورد کرفس اعلا بوسان سبز دراختیارشما دوست عزیز قرارداده باشیم؛

                                    برگشت

سلام دوست عزیز

معرفی کرفس خرد شده آماده بوسان سبز

کرفس :نام فارسی
Apium graveolens :نام علمی
Parsley :نام انگلیسی
کرفس الما :نام عربی
Ache :نام فرانسوی
Eppiche :نام آلمانی

 خواص کرفس  

یکی از سبزیجات پر مصرف ومفید کرفس است که هم از برگ ها و هم از ساقه ی آن استفاده می شود. ساقه ی ترد و آبدار و خوشمزه ی کرفس را هم می توان خام در سالاد استفاده کرد و هم می توان آن را پخت و در غذاهایی مانند خورش کرفس مورد استفاده قرار داد. از برگهای کرفس هم می توان در خورش کرفس استفاده کرد چرا که هم خورش را خوشرنگ و هم بسیار خوشمزه می کند. با استفاده از برگ و ساقه ی کرفس درد های معده کاهش می یابند ، بوی بد دهان از بین می رود ، یبوست برطرف می شود، ناراحتی های اعصاب ، عفونت مجاری ادراری و روماتیسم و همین طور آرتروز درمان می شوند. از مهم ترین خواص کرفس می توان به کاهش وزن و جلوگیری از اشتها اشاره کرد. کرفس نقش موثری را در رژیم های لاغری ایفا می کند.

خواص دیگر گرفس

1-کرفس وتقویت لثه ها

انواع کرفس به علت داشتن ویتامین (ث) لثه هارا محکم می کند واز خونریزی ورقت خون جلوگیری می کند.اشتها را زیاد می کند وبرای مبتلایان به بیماری رماتیسم،نقرسفدرد مفاصل وتصلب شرایین،غذای مفیدی محسوب می شود واین دسته از بیماران هم می توانند آن را در غذای خود داخل کرده وخم می تواند اب آن را گرفته یک فنجان در روز میل کنند.کرفس تب بر،بادشکن وضدنفخ است وکلیه ها ومثانه را زهکشی کرده ودشمن سنگ کلیه است.

2-کرفس وازبین برنده بوی بد دهان
تجربه نشان داده است که یک وعده غذای کرفس دار بوی بد دهان را ازبین می برد.احتمالأ موادی که در معده تولید می شوند با مواد معطر کرفس ترکیب شده و از بوی بد دهان جلوگیری می کند.کسانی که از بوی بد دهان رنج می برند باید هر روز مقداری کرفس میل کنند،در صورتی که نتیجه ای نداد بایستی به پزشک مراجعه کرد.

3- باخوردن کرفس،دربرابر سرطان زره پوش شوید

این سبزی  فوق العاده سرشار ازویتامین های A،B،Cواملاح فراوان است.این ویتامین ها باعث حفظ ایمنی بدن شما می شوند وبدنتان را تصفیه می کنند.کرفس شما را ازمبتلا شدن به سماخوردگی حفظ می کند وبه علاوه شما را ازمبتلا شدن به سرماخوردگی حفظ می کند وبه علاوه شما را ازانواع بیماری های قلبی وعروقی هم درامان نگه می دارد،به همین خاطر بسیاری از پزشکان هنگام سرمای شدید هوا مصرف این سبزی را توصیه می کنند تا افراد به این وسیله خودشان را ازگرفتاری آنفولانزا وسرماخوردگی نجات دهند.

این سبزی خوش عطر به خاطر داشتن آنتی اکسیدان های بسیار قوی بدن شما را دربرابر بیماری های وخیم حفظ می کند.ضمن آنکه کرفس به خاطر داشتن اسیدفولیک در بدن شما گونه ای عمل می کند که درنهایت جلوی رشد تومورهای سرطانی گرفته می شود چرا که این ماده قادر است ازافزایش یکی از انواع هورمون ها که درحال پیشرفت تومورهای سرطانی موثر است جلوگیری می کند.

4- خواص کرفس وسلامتی استخوان ها

کرفس تازه مانند سبزی جعفری یکی از منابع عالی ویتامین Kاست. به طوری که 25 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را برای بدن تأمین می کند.ویتامینK به افزایش توده استخوان ها کمک می کند.به علاوه نقش بسیار موثری در درمان بیماری آلزایمر دارد.بنابراین ازخواص کرفس می توان به محدود کردن آسیب عصبی در مغز اشاره کرد.

جالب است بدانید...
انواع سبزیجات وصیفیجات بوسان سبز با توجه به کوتاه شدن زمان تحویل از مزرعه به مصرف کننده باعث شده است تا کیفیت سبزیجات وصیفیجات حفظ وبسیار تازه به دست مصرف کننده برسد این زمان کوتاه ضایعات محصولات کشاورزی را درکشورمان به حداقل می رساند وبا حذف واسطه قیمت مناسبی نیز داشته باشد.


شرایط محیطی کرفس

خاک : برای کاشت کرفس می توان از خاک های لوم - لوم رسی - پیت یا ماک که زهکشی خوبی داشته باشند ، استفاده نمود.

نور : کرفس برای جوانه زنی و رشد مناسب نیاز به نور کافی دارد.

دما : کرفس در مناطقی کاشت می شود که میانگین ماهیانه دمای آن ها بین 21 - 16 درجه سانتی گراد باشد.

آبیاری : برای تولید دمبرگ های گوشتی و ترد رطوبت بالای خاک لازم است آب باید با آبیاری های مکرر و منظم تأمین گردد کرفس برای رشد تا مرحله رسیدن ، حدود 175 سانتی متر آب لازم دارد.

تاریخچه کرفس

کرفس از سبزیجاتی است که قدمت چندین هزار ساله دارد. محققان برگ های کرفس را در بقایای موجود در آرامگاه فرعون “پادشاه توتانکنون” که متعلق به سال 1323 میلادی است کشف کرده اند.
در یونان باستان، از برگ های کرفس به عنوان ارغوانی برای مرده ها و تاج های گلدار یا تاج هایی که به برندگان جنگ داده می شد استفاده می شد. از کرفس حتی در ایلیاد و ادیسه هومر نیز نام برده شده است.

مشخصات ظاهری 

کرفس گیاهی علفی دوساله از تیره چتریان است که ارتفاع آن به نیم متر هم می رسد. کرفس جز سبزی های خوراکی بوده که ریشه آن خاکستری مایل به قهوه ای و داخل آن سفید است. ساقه کرفس سبز و برگ هایش شفاف و به رنگ سبز روشن می باشد. برگ ها شفاف و اندکی ضخیم هستند. گل هایش کوچک، سفید و مایل به زرد بوده  و میوه اش کوچک و قهوه ای می باشد.

جهت شرکت در نظرسنجی روی دکمه زیر کلیک کنید.

نظرسنجی                        

جهت کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره فروش                           

جدول ارزش غذایی کرفس 

مقدار در100گرم تشکیل دهنده اصلی
16کیلوکالری (کالری)انرژی
2/97گرم کربوهیدرات
0/69گرم پروتئین
0/17گرم چربی
95/43گرم آب
1/60گرم فیبر
1/83گرم قند

ویتامین های کرفس 

مقدار در100گرم نام ویتامین
22میکروگرم Aوینامین 
0/27میلی گرم Eویتامین
29/30میکرو گرم Kویتامین
3/10میلی گرم Cویتامین
0/02میلی گرم تیامین
0/06میلی گرم ریبوفلاوین
0/32میلی گرم نیاسین
6/10میلی گرم کولین
0/25میلی گرم پانتوتنیک اسید

مواد معدنی کرفس

مقدار در100گرم نام ماده معدنی
40میلی گرم کلسیم
0/20میلی گرم آهن
11میلی گرم منیزیم
24میلی گرم فسفر
260میلی گرم پتاسیم
80میلی گرم سدیم
0/13میلی گرم روی
0/04میلی گرم مس
0/10میلی گرم منگنز

امیدواریم اطلاعات مفیدی در مورد کرفس اعلا بوسان سبز دراختیارشما دوست عزیز قرارداده باشیم؛

                                    برگشت

برچسب های محصول
فیلترها
Sort
display