اسفناج پاک شده
اسفناج گیاهی است با برگ های گلدار که اولین بار در کشور ما (ایران) کشت شده . و از طریق جاده ابریشم به هند و چین آورده شده . که امروزه هم بزرگ ترین تولید کننده اسفناج دنیا که حدود 90% این بازار را به خود اختصاص داده کشور چین میباشد . بعد ها هم توسط سربازان صلیبی به صورت غنیمت از جنگ به کشور های اروپایی انتقال یافت .
مزایای استفاده از اسفناج
مصرف اسفناج مزایا و خواص زیادی دارد به خصوص به افرادی که دیابت دارند در کنترل قند خون کمک میکند . کاهش خطر ابتلا به سرطان و تقئیت و بهبود سلامت استخوان از مزایای اصلی استفاده از اسفناج میتوان نام برد . علاوه بر این اسفناج دارای طیف وسیعی از ویتامین ها و فواید را همراه داشته که در ادامه با آن آشنا میشویم .
چرا استفاده از اسفناج پاک کرده
اسفناج یکی از سبزیجاتی است که هم خیلی سریع باید پاک شود و هم سریع پخته شود . بوسان سبز که متخصص در تولید سبزیجات آماده در کشور میباشد . اسفناج های را کاملا بهداشتی پاک کرده و با دستگاه های اتوماتیک شستشو و راهی بازار میکند . اسفناج پاک شده آماده دیگر نیازی به پاک کردن و شستشو و اتلاف وقت ندارد .
خواص اسفناج پاک شده
یک فنجان اسفناج پاک شده و خام حاوی مواد معدنی زیر است .
- 7 کالری
- 0.86g = پروتئین
- 29.7mg = کلسیم
- 0.81g = آهن
- 24mg = منیزیم
- 167mg = پتاسیم
- 141mcg = ویتامین A
روش های مصرف اسفناج پاک شده
اسفناج را میتوان انواع گوناگون مصرف کرد که هرکدام دستور غذایی خاصی دارند . اسفناج پاک کرده را متیوان هم سرد و هم گرم مصرف کرد . گرم میتوان به انواع کوکو ها _ سوپ _ آش _ نان اسفناج _ خوراک _ پیتزا و …
سرد هم میتوان سالاد سبزیجات _ سالاد ماکارونی _ ترکیب سبزیجات آماده و … اشاره کرد .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.